ツワブキといいますが、ツヤのある蕗からきたといわれています
つやつやしている葉ですね。その真ん中にあるのが新芽
これこれ！
こんなに小さくてはね～！ 食べるには艶のある葉では無くて毛のある葉が良いのだけれど 有り過ぎ
このぐらいの大きさにならないと
採りました （もう何回か 採ったり他から頂いたりしています）
これぐらい採ればいいかな？
家に帰ってからは 10分ほどお湯に浸して
皮を剥いて（これが大変なのだ）水に漬けて
水切りできました。
ここまでしたら後は炒めて味付けしたら出来上がりです
暖かくなると蕗には
瘤の様な物が出来ます。虫が入るこの様になると聞きました
なら、切ってみなくては（どんな子が出てくるかワクワク）
左側は湯に漬けてしまったものなので黒く変色しました
「うーん」いない 見つからない！
ルーペで捜して見たのですが見つかりませんでした。まだ虫は育って居ないようですね
もっと大きくなったらまた観察してみよう（しま）
この毛虫には2匹出会いました。「あなたですか、茎に卵を産むのは？」
